蒂姆·斯佩克特向我们揭示了4种简单的方法，可以在这个冬天让免疫系统“最大化”

一位食品专家透露了今年冬天你可以做的增强免疫系统的“头号”事情。佐伊健康公司的创始人蒂姆·斯佩克特教授表示，你可以在饮食上做出四种改变，以帮助抵御不必要的季节性疾病。

蒂姆在他的Instagram账户上发布了一段视频，他建议人们关注肠道健康，以保持健康。他解释说：“冬天即将来临，随之而来的是病毒和感染。

“人们在问，我能做些什么来最大化我的免疫系统？首当其冲的是我们吃的食物，我们做出的食物选择。”

蒂姆引用了佐伊健康在大流行期间进行的研究。他说：“我们在新冠肺炎大流行中发现，那些饮食良好、摄入大量植物、帮助肠道微生物的人对病毒的反应最好。”“他们恢复得更快。

“因此，当你进入病毒季节时，意识到你的食物选择有多重要，这一点非常重要。原因是微生物一直与我们的食物相互作用，根据我们吃的食物，它们会产生化学物质，刺激我们的免疫细胞。

“所以如果你给他们正确的食物，他们会确保你的免疫系统处于最佳状态。所以它会抵抗病毒，并在最短的时间内减少感染。当我们进入流感季节时，通过帮助你的肠道微生物群来最大限度地提高你的机会。”

他说，每周吃30种不同的植物是保持肠道健康和快乐的一种方法（图片:盖蒂)

但是我们怎么做呢？他分享了三个简单的规则，要坚持你的肠道健康和免疫系统。

每周吃30种不同的植物

他说：“我们与美国肠道项目的研究表明，你吃的植物种类越多，你的肠道微生物群就越多样化。”

吃彩虹

水果和蔬菜的鲜艳颜色来自多酚。蒂姆说：“通过吃各种颜色鲜艳的水果和蔬菜，你可以喂养各种不同的微生物，这些微生物反过来又有助于你的健康。”

每天吃发酵食品

这包括像酸菜、泡菜和开菲尔这样的食物。他说：“发酵食品的诀窍是很少而且经常获得最大的益生菌益处，包括增加肠道微生物群的多样性。”

少吃超加工食品

根据蒂姆的说法，在英国，超过50%的饮食都是由超加工食品组成的，这“对我们的肠道健康有不利影响”。他补充说：“尽可能换成天然食品和自制替代品。”